¿Por qué a los niños les cuesta comer brócoli?

Primer post después del parón del verano. He decidido retomar de nuevo con alimentación y cómo no, el peligroso pero rico azúcar.



Un vídeo interesante acerca del efecto del azúcar en los circuitos de recompensa del cerebro y la explicación al mecanismo de adicción que produce.