¿Necesita gafas sí o sí?¿Hay alternativas?

Le duele la cabeza, fuerza la vista, no lee bien, frunce el ceño o entrecierra los ojos para ver mejor...

Este niño puede que necesite gafas.

Chequeo en el oftalmólogo y efectivamente, le tienen que poner gafas. Y claro, mil modelos a elegir, colorines, muñequitos...

¿Hay otras alternativas? Pues sí, las hay y cada vez se están dando más a conocer.

Si os hablo del yoga ocular o del método Bates o de los ejercicios de recuperación visual, habrá algunos de vosotros que sepáis de lo que hablo pero quizás, la mayoría no sepáis en qué consisten estos métodos.

Dejando a un lado quienes los desarrollaron y mencionándolos brevemente, como a su descubridor, el Doctor oftalmólogo William H. Bates que después de trabajar con miles de pacientes en la oftalmología clásica, se dio cuenta de que los ojos ven lo que sus "dueños" quieren ver y cómo lo quieren ver. Algunos de sus discípulos están en Reino Unido o EEUU y así mismo, en España, Manuel Palomar, ha trabajado desde hace más de 30 años en recuperación visual tanto en Valencia donde tiene el centro como en India.

Esta metodología holística, defiende que la visión borrosa o alterada es el producto de la fatiga y mala acomodación y uso de nuestros ojos. Nuestros ojos están cansados porque muchos los utilizamos para mirar demasiado al interior de nosotros mismos o demasiado al exterior sin preocuparnos del interior. La visión es reflejo de nuestras emociones y maneras de ver la vida.

Además, de manera más científica, el ojo es un músculo flexible y por tanto, se puede reeducar. Igualmente, forzamos a diario nuestros ojos a pantallas de televisión, ordenador, luces de centro comercial, oficinas... y a mirar continuamente de cerca.
La visión de cerca fuerza el globo ocular así como mirar a lo lejos, relaja la vista.

No tenemos la costumbre de tener conciencia de que tenemos ojos porque no suelen doler. Sin embargo, esa alteración se refleja en dolores de cabeza, visión borrosa, lagrimeo o simplemente picor o escozor de los mismos.

Algunos consejos para relajar el ojo y por tanto, evitar dolores de cabeza y malestar son:

- Tener conciencia de que parpadeamos ( Cuando estamos delante de una pantalla muy centrados leyendo un texto, a veces olvidamos que hay que parpadear. Por ello, es conveniente que cada 2-4 segundos, dependiendo de cada persona y cómo se encuentre más cómoda, parpadeemos de manera natural) El parpadeo puede ser lento, normal o rápido. En el parpadeo rápido,

- Cuando estemos cansados, cerramos los ojos y nos tapamos con las dos manos en forma de cuenco sin hacer presión sobre ellos.






- Podemos colocar distintos objetos por el suelo para que el niño enfoque al más cercano. Cierre ojos y al abrir, enfoque al objeto del medio. Cierre ojos y al abrir, enfoque al más lejano.

Los ejercicios de recuperación visual sirven para niños y adultos con miopía, hipermetropía, estrabismo y/o presbicia (vista cansada).

Por último, os recomiendo también las gafas estenopeicas, que consisten en dos lentes de plástico llenas de agujeros pequeños sin graduación alguna. Al mirar a través de ellas, nuestros ojos focalizan y se ve bien. No están recomendadas para conducir ni para hacer ejercicio, porque limitan la visión lateral pero son muy recomendables para los niños para mirar la pizarra si no ven bien e igualmente, para los adultos al ir por la calle, como gafas de sol...




Os recomiendo la labor de los profesionales Eduardo y MariMar García que realizan la terapia/cursos en su domicilio de Majadahonda. Para más información y/o contactar con ellos, podéis hacerlo en www.yogaocularmadrid.es

¿Qué es la gelatina y por qué deberían tomarla los niños?

¿Qué es la gelatina?

Esto......

O esto...

¿O quizás esto otro?

Pues la gelatina es las 3 cosas, pero eso sí, no es lo mismo comer una que comer cualquiera de las otras dos.

La gelatina que conocemos en cajas de cartón, en láminas y de muchos colores, es la gelatina artificial. Su contenido principalmente son agua, colorantes y azúcares. Se puede utilizar como postre para los niños, pero aportar, no aporta más que agua y azúcares. Conviene utilizarla en casos de problemas al tragar, como es el caso de operaciones, ancianos... porque se evitan atragantamientos y es un buen remedio para estar hidratado.

En lo que a nutrición respecta, no conviene abusar de ellas porque son demasiado artificiales.

La gelatina en polvo, puede provenir de animales o del alga agar-agar que es en la que me centro. Esta gelatina tiene muchas proteínas y se puede utilizar tanto en recetas dulces como saladas porque tiene un sabor neutro. Se puede usar como espesante, gelificante... y hay recetas variadas para hacer flanes, puddings... que os dejarían sorprendidos por su uso. Es una gelatina saludable y muy placentera por la textura que puede aportar en los platos. Se consigue en los supermercados también o en las ecotiendas.

Por último, la gelatina animal, es la que proviene de triturar o cocer los huesos de los animales. Esta gelatina es la capa que queda al dejar enfríar la carne asada.

 Antiguamente, los caldos se hacían con paciencia, varias horas en la olla, para aprovechar todo el jugo y sustancia de los huesos. Hoy, hay muchas personas que sustituyen ese sabor y ese caldo nutritivo por pastillas de caldo, caldos ya preparados y envasados... y evidentemente, NO ES LO MISMO. Además, el hecho de que hayamos de comer vísceras, también ha hecho que nuestro consumo de gelatina haya disminuido.

Pero.. ¿Para qué sirve la gelatina y por qué es tan necesario tomarla?

La gelatina tiene muchas propiedades entre ellas, la más práctica de todas es la de que regenera las células del intestino. Por tanto, es de mucha ayuda en casos de gastroenteritis. Si siempre, se limitan a dar arroz y jamón york en estos casos, recuerden a partir de ahora, que los caldos nutritivos, suelen resucitar a un muerto (como en lenguaje irónico se diría). Los caldos favorecen la recuperación en casos de gastroenteritis, catarros, gripes... Además, previenen la deshidratación al mantener el tubo digestivo hidratado.

Otras propiedades de la gelatina animal son:

- Piel saludable y bella; La gelatina, tiene del 25-35% de contenido proteínico, el cual es vital para mantener la elasticidad de la piel y la renovación continua de las células cutáneas.

El envejecimiento cutáneo se produce por la pérdida de colágeno y hay estudios que indican que el colágeno presente en la gelatina ayuda a reducir dichos signos de envejecimiento.

- Huesos fuertes y protección de las articulaciones dado su contenido en condroitina.

Para más información, os remito al blog htp://www.evamuerdelamanzana.com

Espero que os haya gustado el post y si queréis recetas con agar-agar, no dudéis en decírmelo!

Snacks para las meriendas del cole. Evitemos las meriendas en paquetitos de colores...

La industria del marketing nos obliga prácticamente a comprar todo aquello empaquetado con colorines, imágenes de los dibujos preferidos de los niños de la tele... y sobre todo nos inundan con mensajes de saludable, sano, nutritivo, cómodo de transportar, rápido de comer...

¿Es realmente cierto lo que propagan en esos mensajes? ¿O es la forma de hacer que compremos meriendas a los niños y no las hagamos en casa?

Aún recuerdo las meriendas que llevábamos mis compañeras y yo al colegio: bocadillos de jamón, queso, algunos días de nocilla, piezas de fruta... y también recuerdo que alguna amiga que estaba gordita llevaba zanahoria cruda o manzanas. Quizás le mirásemos raro pero hoy estoy de acuerdo en que su madre sabía muy bien lo que hacía.

Darse una vuelta por los patios de los colegios  es ver el supermercado en movimiento: galletas de sabores (sí, sí, no galletas tal cual o de chocolate, no, no, de sabores y colores), batidos y zumos de lo que parece fruta, bolsas de patatas fritas, chucherías, cereales en cajitas que prometen ser saludables pero que esconden más azúcar de la que creemos... y sí, afortunadamente sigue habiendo bocadillos, pero apenas se ven frutas y ya no digo frutos secos, que parece que son seres extraños en la alimentación de los niños o incluso de los adultos y que están considerados como los culpables de que engordemos, cuando no tienen nada que ver con la obesidad y sí mucho que ver con estar sano, con no pasar hambre y con grasas saludables como el omega3. Habrá tiempo para ir aclarando mitos de la alimentación muy arraigados hasta ahora y ya nos daremos cuenta de que no son más que eso, puros mitos sin demostrar científicamente.

Y volviendo a las meriendas, el contenido real de fruta en un zumo o batido es apenas del 10% aunque a veces pueda parecer que lleve más. Esos % están inflados porque provienen de concentrados de frutas. Además, hay que tener en consideración dos factores importantes con respecto a los zumos, batidos y bebidas de lácteos:

1. La fruta pierde sus vitaminas y componentes nutritivos minutos después de ser exprimidas. Prácticamente, pierde también el olor y poco a poco, el sabor. Por ello, el sabor de estos zumos y batidos se consigue con aromatizantes, edulcorantes y colorantes.

2. El contenido de glucosa aumenta exponencialmente al exprimirse, porque se pierde toda la fibra. Esto provoca un aumenta del nivel de glucosa en sangre y por tanto, de insulina, para hacer disminuir tal nivel de azúcar en sangre.
Aunque el páncreas funcione bien, si estamos sobrecargándole continuamente por la ingesta de zumos, batidos, refrescos, bollos, galletas... puede llegar a la situación de "resistencia a la insulina" y desarrollar una diabetes.
Afortunadamente, esto no ocurre tan rápidamente pero hay otros signos precoces y anteriores a dicha resistencia que nos harán darnos cuenta de que quizás no estemos alimentando a los niños lo bien que debiéramos. Algunos de ellos son:

-Caries
- Inflamación y sangrado de encías
-Aumento de peso-sobrepeso
-Fatiga, cansancio, somnolencia.
- Apetencia sobre todo por hidratos de carbono rápidos y menos apetencia por grasas y proteínas.

Y entonces ¿Qué damos de merendar a los niños?

Aquí van algunas ideas (De lo más recomendable a lo menos recomendable)

- Zanahoria cruda cortada en bastoncitos. Le podéis añadir aceite de oliva, especias... ( más información sobre lo saludable que son las especias en futuros posts)











-Pieza de fruta (manzana, plátano, pera, mandarina, kiwi, granada en un tupper, naranja en gajos, fresas,moras...) Lo importante es la variedad y el colorido porque así aseguramos que la diversidad de nutrientes también sea mayor y que no se aburran de comer siempre las mismas frutas.  En el mercado no sólo hay manzana, pera, mandarina y plátano, ¿
verdad?
-Macedonia de frutas (Si las van a comer con piel, que sean ecológicas o al menos estén bien lavadas para quitar los pesticidas; de este tema hablaré en otro momento...)







- Frutos secos (nueces,almendras, avellanas,anacardos) Siempre estarán crudos y sin sal. Si están fritos, los beneficios son mucho menores.

-Trozos de queso con aceite de oliva o con miel pura. El queso puede ser de cualquier tipo porque cada tipo, nos aporta nutrientes diferentes.






-Bocadillo de jamón serrano,jamón cocido, embutidos tipo salchichón, chorizo... pero que sean lo más natural posible. El pan, a ser posible, lo más natural también o integral, con semillas...

Para beber, lo mejor, una botella de agua.

Desayunos Saludables ¿Seguimos haciendo caso a la pirámide alimentaria?

La pandemia de obesidad sigue creciendo a un ritmo que parece imposible de frenarse. Aunque afortunadamente, en España todavía no alcanzamos las cifras de obesidad infantil de EE.UU, el Ministerio de Sanidad y Servicios Sociales ya considera la enfermedad como una epidemia. Según la última Encuesta Nacional de Salud publicada por el INE (Instituto Nacional de Estadística) en el 2012, las cifras de sobrepeso y obesidad infantil (2- 17 años) varían del 13al 16%.

Además de razones de predisposición, genética y ambientales, la sobrealimentación, consumo de alimentos antinutritivos y el sedentarismo son responsables en gran medida de este problema.

Sin embargo, en la lucha contra la obesidad, ya no se admite simplemente la fórmula: Come menos, Muévete más, pues diferentes estudios han demostrado que es primordial qué comemos y que no todo sirve para todos. Cada individuo es único y por tanto, su metabolismo también lo es.

Hasta ahora, se ha utilizado la pirámide alimentaria como referencia para seguir las pautas nutricionales. De hecho, vuestros hijos siguen estudiándola en los libros de texto. Sin embargo, la FDA (Food and Drug Administration) en U.S.A ya ha demostrado que siguiendo dicha pirámide, los casos de obesidad no dejaban de crecer. Por ello, propusieron My Plate que podéis ver al final de este post.

Es por ello, que esto nos obliga a replantearnos los desayunos y snacks de los niños y qué consideramos saludable.

La idea hasta ahora utilizada de que el cerebro sólo trabaja a partir de glucosa, está siendo puesta en controversia, pues se ha demostrado que es capaz de utilizar la energía procedente de otras fuentes como las proteínas y las grasas.

Grasa= Engordar?? Se ha demostrado que no es así en todos los casos pues las grasas son necesarias en nuestro organismo. Pero... no todas las grasas valen. La fama de que las grasas mono y poliinsaturadas provenientes de frutos secos, aguacate, aceite de oliva engordan, ... ha hecho que alteremos nuestra dieta mediterránea. Pero, ¿alguien se ha parado a pensar qué ocurre con las grasas provenientes de los bollos industriales? Y aún más importante, ¿Cuando un producto es light, qué lleva si no lleva grasas o azúcar? ¿Y la grasa de las carnes es buena o mala? De todo esto hablaremos en futuros posts, pero hoy simplemente, os dejo algunos ejemplos de desayuno saludable para que los tengáis en cuenta. Cualquier duda, comentario, sugerencia... ponedlo en los comentarios que estaré encantada de responderos y comentarlo juntos.

Desayuno tipo: Fruta y/o verdura/ Lácteo ( preferiblemente queso o yogur)/proteína

Ejemplos:

Lunes:

- Cuenco con melón

- Infusión Rooibos (sin teína); los niños pueden tomarlas y las hay de muchos sabores. Si no, se puede optar por la típica manzanilla, tila, etc. siempre que no haya alergias o contraindicaciones para niños.
- 4 nueces o almendras

- Yogur natural sin azucarar o bífidus natural sin azucarar con/sin semillas de lino.

-Loncha de jamón serrano

Martes:

- 1 pieza de fruta (manzana, naranja, pera)

- Queso con miel pura por encima (las típicas de supermercado no suelen ser puras)

- Tortilla francesa con semillas de lino (ayudan a regular el tracto intestinal y previenen y tratan el estreñimiento de manera natural)

- cuenco con sandía

- Infusión o leche entera con cacao puro( preferiblemente cabra u oveja: siempre que no haya intolerancias)

Miércoles:

- Rebanada de pan integral tostado o sin tostar con aceite de oliva y jamón serrano

- Cuenco de manzana o plátano con pasas, semillas de lino y orejones de albaricoque. Se le pueden añadir 3 almendras o nueces.

-Infusión o leche entera (cabra u oveja preferiblemente)

(Foto prestada de www.spiraldia.com)

Jueves:

- Bollo casero de harina integral con chocolate puro/mermelada casera/membrillo casero...

- Leche entera o infusión

- Loncha de jamón cocido

Viernes:

- Infusión o leche entera con/sin cacao puro (los comerciales suelen tener demasiada azúcar añadida)

- Macedonia de frutas (en cuenco con el mismo jugo de la fruta de las frutas que haya en esa temporada; si están bien limpias, mejor con piel para aprovechar la fibra.)
- Queso con membrillo o jamón serrano con melón


¿Y dónde están las galletas? ¿Y los cereales del desayuno? Pues evidentemente, todos hemos tomado cereales y galletas, churros, bollos... y ahí están para tomarlos de vez en cuando pero no deberían ser incluidos en la rutina diaria.

Las últimas evidencias científicas demuestran que los cereales del desayuno llevan igual de azúcares añadidos que un bollo industrial. Y lo mismo ocurre con las galletas. No obstante, de elegir, al igual que el pan, que sea integral, con el grano entero para aprovechar las cualidades del cereal pues una vez que el cereal se refina ( galletas, cereales, pasta, pan) los inconvenientes superan con creces a las ventajas y las propiedas nutritivas de los refinados son prácticamente nulas.

Al referirme a azúcares, no sólo me refiero al azúcar como tal sino también a los edulcorantes artificiales como sacarina, aspartamo, ciclamato... muy aceptados en la sociedad pero que provocan los mismos efectos del azúcar. Pero de este tema... hablamos en otro momento porque da para mucho que contar, desmentir y explicar.

Cómo habréis podido observar, el cambio en el planteamiento de los desayunos es amplio y seguramente difiera mucho de lo que nuestros niños estén acostumbrados a tomar.

Espero que hayáis aprendido cosas nuevas en el post y espero vuestros comentarios! Si alguien está interesado en más información, no dudéis en decírmelo :)

Hasta pronto!

Fotos prestadas por www.choosemyplate.gov y www.comedera.org                                      

 Comparando "My Plate"con la antigua "Pirámide Alimentaria",es curioso observar que los vegetales y frutas han ganado protagonismo, al igual que las protéinas con respecto a los granos (cereales) que antes estaban en la base!
¿ Por qué será? ¿Qué han visto?

Mochilas cargadas de libros y esa espalda que se dobla poco a poco....

El sistema educativo avanza con ordenadores en las aulas, pizarras digitales... pero lo que no cambia año tras año son las mochilas que van y vienen cargadas de libros.

Además, la moda adolescente de llevar las mochilas a la altura de las lumbares, no mejora la situación. Es importante que la mochila esté situada en la mitad de la espalda. Hay que prestar atención a las mochilas de carro porque aunque el peso no va en la espalda, si no las llevan adecuadamente, también pueden ser contraproducentes.

El peso en la mochila debe ir repartido de tal manera que los objetos más grandes y de mayor peso, vayan detrás y delante, los estuches y objetos pequeños, puntiagudos, el snack...

Es importante controlar las posiciones cotidianas al estar sentados en casa mientras hacen los deberes, al merendar, cuando se les cae algo al suelo...

La curvatura fisiológica de la espalda puede verse modificada durante la etapa de crecimiento y adolescencia de tal manera, que se produzcan dolores agudos, deformaciones, alteraciones en el crecimiento... que han de solventarse de manera adecuada a través de traumatólogos, fisioterapeutas, rehabilitación, natación y sobre todo, con ejercicios de prevención de nuevas lesiones.

La base de la enfermería escolar es la prevención de la enfermedad y la promoción de la salud. Por ello, os adjunto el siguiente cuadro con las posturas más habituales al coger un peso, sentarse en clase, coger objetos de una altura... para que puedan ser corregidos a tiempo.

Este mismo cuadro está visible desde el curso escolar pasado en la puerta de la enfermería y los alumnos suelen pararse a mirarlo y comentarlo.

Si el tiempo lo permite, podemos hacer talleres de higiene postural en alguna clase bien a través mía o con la colaboración de un fisioterapeuta. Os informaría al respecto el próximo curso escolar si fuese posible organizarlo.

¿Y esta noche, qué te hago de cena hijo?

Este post va dirigido a todos los padres que siempre me habéis pedido que os sugiera cenas para complementar el menú porque os habéis quedado sin ideas.

Básicamente, os diré que lo ideal para una cena es verdura, fruta, ensaladas, sopas, tortillas y pescado. Poco más.
Si por el día han tomado hidratos de carbono, carne, fritos... lo aconsejable es que tomen algo ligero para no hacer una digestión pesada y para complementar lo que no han tomado al mediodía.

Por otro lado, la imaginación juega un papel importante a la hora de diseñar comida para niños. Igualmente, los niños aprender a comer por imitación de los mayores, repetición, acostumbrar el paladar a nuevos y diferentes sabores...
Si cada vez que tenemos verdura para cenar le ponemos macarrones, va a ser difícil que se acostumbre al sabor de la verdura.

A continuación os resumo algunos consejos generales para las cenas y luego un cuadro con ejemplos.

- Evitar repetir lo mismo que se haya puesto al mediodía en el colegio.
- Lo ideal, es que cenen al menos dos horas antes de irse a dormir.
- Podéis combinar verdura al vapor, cocida, al horno, rehogada, en puré... con pescado o con una tortilla francesa, de patata...
- Si ponéis carne, es preferible que sea magra ( pavo, pollo, conejo)
-Evitad los fritos, rebozados, empanados... ( las harinas sobre todo las refinadas son indigestas y más difíciles de procesar por el sistema digestivo). Es preferible a la plancha. (Con la ingesta de fritos que toman en el colegio, es más que suficiente)
- Los postres, deberían ser fruta o algún lácteo suave (queso fresco, yogur natural...) Los petis suisses ( perdón por hacer uso de la marca) son postres grasos que sólo deberían consumir ocasionalmente.
- Los bollos, tartas... a ser posible, que sean caseros y que la excepción, no sea la norma.

IDEAS DE CENAS COMO COMPLEMENTACIÓN AL MENÚ ESCOLAR

LUNES	MARTES	MIÉRCOLES	JUEVES	VIERNES
Puré de verduras	Acelgas rehogadas con patata cocida	Judías verdes con patata cocida y bastoncitos de zanahoria cruda	Caldo de ave	Guisantes con jamón y cebolla
Pescado blanco al horno con verduritas baby	Tortilla francesa con ensalada de lechuga y tomate	Tomates cherry con jamón serrano	Muslito de pollo al horno con patatas al horno	Tortilla de patatas con tomate frito natural
Manzana asada	Yogur natural sin azúcar	Queso fresco con mermelada	Macedonia de frutas	Brocheta de frutas

Iré añadiendo más platos en próximos posts... y pensad que la comida no es de ó para niños, adultos... sino cuestión de imaginación y de acostumbrar el paladar a los sabores. Añadir color a los platos para que sean más atractivos, formas en las frutas o verduras...

Espero que os haya servido de ayuda!

Pólenes primaverales...¿Cómo prevenir sus síntomas?

Dicen nuestros abuelos que en su época, no existían las alergias ni muchas de las enfermedades que hoy existen.

Cierto o no, lo que sí sabemos es que cada año hay más pacientes diagnosticados de alergia. Sin ánimo de criticar si es un negocio de la industria farmaceútica o si se debe como muchas otras enfermedades al aumento de la polución, de la contaminación industrial y de los coches, al aumento de población y los movimientos migratorios, la sequía... lo que sí es cierto es que los síntomas son muy molestos y hay que lidiar a diario con ellos.

Cuando los niños empiezan con picor de ojos, conjuntiva irritada, estornudos frecuentes, tos constante a veces de predominio nocturno, picor en la garganta... empezamos a pensar que o bien se ha resfriado por meterse en la piscina a destiempo o que quizás pueda ser alergia porque ya dura más días de lo esperado.

El pediatra/alergólogo/neumólogo valora la situación y nos prescribe los antihistamínicos en jarabe, colirios o pastillas, los corticoides, broncodilatadores en inhaladores, aerosoles... y con toda la medicación, se van paliando los síntomas causados por la histamina hasta que ceden los pólenes en el ambiente.

Una parte muy importante de las alergias es la prevención de las mismas en la medida de lo posible y de sus complicaciones.

Este blog no es clínico, porque para hablar de medicinas, síntomas y enfermedades está la consulta médica. Aquí se habla de enfermería escolar, prevención, educación para la salud... y por ello, mis consejos ante las alergias son los siguientes:

1. Tomar la medicación prescrita por el facultativo correspondiente.

2. Ventilar la casa evitando las horas de mayor incidencia polínica (a partir de las 19h). Es preferible ventilar a primera hora de la mañana de manera muy breve para evitar que el polen se deposite en el interior.

3. No barrer para no dispersar el polen ( pasar la aspiradora y limpiar con trapo húmedo)

4. Realizar lavados nasales; el suero fisiológico puede ayudar pero mi recomendación es realizar a diario lavados nasales de agua templada con media cucharada de sal disuelta en una lota o también conocida como Jala Neti.

Imagen tomada de mundoconsciente.es

La lota se utiliza en La India y Tíbet desde hace miles de años. Además de asegurar una limpieza de las fosas nasales, también contribuye a despejar el área por lo que nos sentimos más frescos e incluso, el área ocular está más despejada también.

La técnica consiste en introducir el extremo en un orificio de la nariz e inclinar nuestra cabeza hasta el nivel necesario para que el agua vaya cayendo por la gravedad. Cuando llevemos la mitad de la Lota, hacemos lo mismo con el otro orificio.

Podéis encontrarlas de plástico o incluso mejor, como la mostrada en la foto, de cerámica. Las venden en tiendas ecológicas, tiendas de yoga, centros tibetanos... Os recomiendo las que venden en Yogaes C/Buen Suceso, 15 Metro Argüelles. También tienen venta online.

5. Alimentación adecuada

Diversos estudios que podéis encontrar en PubMed, relacionan la alimentación con las rinitis alérgicas. En algunos casos, podréis encontrar la relación beneficiosa (en los adultos) del té verde japonés Benifuuki  con respecto a la mejora de las alergias primaverales. Sin embargo, el té no es recomendable en niños y también es verdad, que desde el accidente nuclear de Fukoshima, soy reacia a consumir productos de Japón por muy buenos efectos que éstos puedan tener. Siempre podéis tomar el té verde de China o India que también tiene efectos muy beneficiosos. 

Por otro lado, otros estudios desestiman que la toma de probióticos pueda tener efecto alguno sobre las rinitis, si bien sí se ha comprobado que produce cambios en la mucosa de aquellos pacientes con alergia estacional.

6. Con respecto a la toma de productos de herbolario ( infusiones o cápsulas de ortiga, miel durante el año para sensibilizar, polen, etc.) es importante que se consulte con el médico pues pueden ser inocuos o beneficiosos en pacientes sin alergia de modo preventivo, pero pueden también ser muy perjudiciales llegando a provocar anafilaxia inclusive en pacientes con alergia a pólenes. Por ello, lo más importante es que antes de tomar ningún complemento o preparado natural, se consulte con el médico y sigan sus indicaciones.

Las plantas tienen mucho poder y no es recomendable pensar que son inocuas pues la conjunción de algunas plantas con los fármacos que tomemos, puede ser peligrosa. Consultar siempre antes de tomar nada por muy natural que sea.

7. Otros tratamientos alternativos

En ocasiones, los pacientes recurren a la homeopatia y a la acupuntura  para la prevención y/o tratamiento de las alergias. Son tratamientos que no están demostrados por la comunidad científica pero que cada persona deberá valorar y asumir. 

Personalmente, considero que la acupuntura es una técnica milenaria con múltiples beneficios practicada en Oriente. Lo importante en caso de recurrir a ella, es que sea practicada por un especialista. 

Sol bonito y esperado, contigo tendremos mucho cuidado!!

Últimamente, cada año por esta época, escuchamos sobre todo dos cosas:

- Que la alergia este año va a ser peor que nunca y que el sol viene más fuerte y peligroso.

Real o no como todo en cierta medida, lo que sí es cierto que gran parte de culpa se la lleva la contaminación y nuestra capa de ozono que cada vez está más destruida. Pero eso, es otro tema del que hablaré en otros posts...

Por ahora, lo importante es centrarnos en la prevención de las quemaduras solares.

Aunque todavía haya personas que crean que los días nublados se puede estar al sol sin peligro alguno, bien es cierto que los rayos también se filtran a través de las nubes y que el sol sin protección se filtra igual.

Pero también es importante recalcar que ni un extremo ni el otro. Hemos pasado de no echarnos crema solar más que cuando nos tostamos al sol a echarnos FPS ( factor de protección solar) casi hasta para quedarnos en casa; vaya a ser que se cuele algún rayo por la ventana y nos achicharre... Dicho sea de paso, tomar el sol a través de los cristales de la ventana no sirve, porque los cristales paran la radiación.

El sol es necesario para la vida y muy importante para el humor, el estado anímico... también para sintetizar la Vitamina D que necesitamos para el crecimiento de los huesos y el desarrollo mental. Por ello, NECESITAMOS tomar el sol. Se recomienda tomar el sol 15 minutos a diario pero SIEMPRE evitando las horas de mayor intensidad 11- 17 de la tarde.
 Por ello, lo aconsejable es tomarlo a primera hora de la mañana o a última de la tarde.

¿Quién necesita protección solar?

- Todas y todos; desde la piel más clara a la más oscura. Las pieles morenas también se queman, comprobado. Es normal que a mayor cantidad de melanocitos, mayor protección pero hay que protegerlas igualmente.

Las pieles que mayor protección necesitan son las de los bebés y niños; al menos hasta los 18 años pues el epitelio es más fino y más susceptible de quemarse.

En el agua, también nos podemos quemar así que también hay que protegerse.


Con respecto a las cremas de protección solar, no todas valen y no todas son tan buenas como nos cuentan.

Los barreras de protección solar pueden ser físicas, químicas o minerales.

• Las barreras físicas son las de elección : camisetas, gorros, pañuelos, gafas de sol con cristales adecuados.

• Las barreras químicas son las cremas solares que habitualmente venden en supermercados y farmacias.

Estas cremas, además de llevar el factor de protección solar, también llevan otros compuestos químicos agresivos. Entre ellos, los últimamente famosos PARABENOS/PARABENES que tan en controvertida situación se encuentran por estar relacionados con la aparición de cáncer.

Por ello, es conveniente elegir aquellas cremas independientemente de la marca y su prestigio, que explícitamente indiquen en su composición: SIN PARABENOS O SIN PARABENES.

• Las barreras minerales son las cremas de protección solar que están elaboradas con óxido de zinc u óxido de titanio. No llevan parabenes/os y generalmente, si son de calidad, estarán elaboradas con aceites y mantecas naturales, de primera presión en frío e incluso algunos de ellos ecológicos.

- Si hilamos más fino, lo ideal es que el óxido de zinc/titanio (que pueden contener tanto las cremas solares químicas como las de aceites/mantecas naturales), no esté en nanopartículas pues son dichas partículas las que pueden entrar en las células provocando inflamación y por ende, un tumor.

Resumiendo y aclarando dudas para que todos disfrutemos del sol esta primavera y verano:

- Utilizar gorros, camisetas de tejidos naturales (lino/algodón) que protejan los hombros en la exposición directa al sol. Si no, también podemos utilizar la sombrilla en la piscina/ playa :)

- Utilizar las cremas solares lo más naturales posibles incidiendo al menos, en que NO LLEVEN PARABENOS/ES.

- Evitar la exposición directa de 11 a 18h.

TRUCO: Crema solar no es igual a poder estar tumbado al sol sin peligro ;)

¡Pies para qué os quiero...!

No somos conscientes de que sobre nuestros pies reposa todo nuestro cuerpo y lógicamente, a más edad y más peso, más importancia tiene el cuidado de los mismos.

Pues sí y no. La edad escolar no está caracterizada principalmente por el exceso de peso (o no debería... más en otros posts) pero sin embargo, sí que es momento cumbre de la práctica de actividades deportivas, de crecimiento rápido, de desarrollo de estructuras óseas, musculares y articulares y por tanto, también de distintas patologías relacionadas.

Durante cada curso escolar, algunas de las clases de educación física, se desarrollan en el gimnasio. Debido a que favorece la práctica deportiva, previene lesiones y mejora la pisada al no tener resistencias entre el pie y el suelo, estas clases se realizan con los pies descalzos. A muchos de los padres les genera preocupación por el posible contagio de hongos, papilomas... pero también es cierto que lo mismo puede ocurrir en el gimnasio, la piscina de invierno o verano e incluso en nuestra propia casa si alguno de los miembros de la familia, contagia al resto.

La importancia de un adecuado cuidado de los pies estriba en la prevención de enfermedades. La enfermera escolar revisa los pies de los alumnos durante el año escolar e informa a los padres si ha encontrado alguna lesión susceptible de ser tratada o consultada con el pediatra, podólogo o dermatólogo. En caso afirmativo, el alumno deberá llevar calcetines puestos o bambas blancas blandas durante dichas clases en el gimnasio para evitar la propagación de dichas lesiones.

Esta acción preventiva no es suficiente. A los pies, hay que mimarlos y es muy importante dedicarles un tiempo diario después del baño. Las medidas principales de prevención estribarían en:

- Mantener limpios los pies (sin pelusas, sin manchas, sin líquidos)

- Mantenerlos secos y sobre todo los espacios interdigitales (entre los dedos) ; La humedad retenida en los pies, en contacto con la sudoración, propicia un ambiente apto para distintos microorganismos.

- Cambiar los calcetines al menos una vez al día.

- Hidratación de los pies con cremas si hay sequedad, descamación... Las cremas han de retener el agua para evitar que haya humedad en ellos y de nuevo, se favorezca el ambiente para los " bichos". (Más sobre cremas en otros posts)

- Usar un calzado adecuado; de piel, anatómico, que se adecúe a la pisada de cada uno, que no quede muy grande ni demasiado apretado y sobre todo, que favorezca la transpiración del pie para evitar acumulación de sudor, mal olor, humedad... En el caso de los alumnos que tienen que traer zapatillas de deporte a diario, éstas deberían ser de piel. Si alguien está interesado, me puede preguntar por algunas marcas en el correo.

- Cortar las uñas en recto sin que queden picos que puedan clavarse en la piel y por tanto, favorecer la infección como  los conocidos "uñeros" que pueden acabar siendo tratados con crema antibiótica.

pie de atleta (hongo)

Imagen cedida por http://hongosenlospies.net/wp-content/uploads/2013/02/enfermedades-de-los-pies.jpg

Además, es conveniente que se revisen los pies en la visita al pediatra como una rutina; hacer caminar al niño para ver si la pisada es correcta, si el puente del pie es adecuado, si hay lesiones compatibles con papilomas, pie de atleta ( hongos).

El pie,es estudiado además en terapias naturales como la reflexología podal en la que se le considera como el reflejo de todo el cuerpo. Cada zona del pie se corresponde con una zona. Por ello, según esta terapia natural, al estimular o inhibir dicha zona, se afecta la parte correspondiente. No soy una experta en esa terapia, pero si alguien está interesado, puedo recomendarles a una terapeuta de reflexología.

¿Enfermería escolar es sólo... te pongo una tirita?

Pues no, la enfermería escolar es muuuuucho más que "Niño, ve a la enfermera para que te ponga una tirita".

De hecho, del tema de las tiritas, ya hablaré en otra ocasión porque yo en concreto, pongo pocas.

La enfermería escolar tiene mucho recorrido en España y sin ánimo de dar clases de historia, porque para eso hay blogs mucho mejores, simplemente os comento que hay mucho hecho pero que aún queda mucho por hacer.

En la actualidad, las Comunidades Autónomas están incorporando enfermeras escolares paulatinamente y sobre todo en los centros privados. A nivel público, las enfermeras escolares están integradas en los centros de discapacitados o de integración; aquellos centros en los que un % del alumnado tiene algún tipo de necesidad especial (sonda, silla de ruedas, discapacidad motora, visual o auditiva...). Para el resto de centros de titularidad pública donde no hay este tipo de alumnado pero sí hay alumnos con enfermedades crónicas como asma, diabetes, alergias alimentarias... no hay estipulada la dotación de una enfermera.

Las funciones de la Enfermería Escolar son varias aunque sólo sea valorada en gran parte la función asistencial. Resumidas quedarían así:

- Asistencial; Atención de los accidentes y dolencias diarias, menú escolar, administración de tratamientos a asmáticos, diabéticos... Control de pediculosis y control de las patologías del pie.

-Docente; Formación a profesores, padres y alumnos de diferentes temas relacionados con la salud. (Escuela de salud). Promoción de la salud y prevención de la enfermedad. Educación para la salud; prevención en drogodependencias, educación afectivo- sexual...

-Administrativa; Control y registro de las incidencias diarias. Actualización del registro de alumnos asmáticos, diabéticos,alérgicos... Atención de emails, llamadas, reuniones con padres...

-Investigadora; Investigación de la percepción de calidad por parte de alumnos, profesores y padres. Investigación con el personal del centro y alumnado acerca de diferentes temas relacionados con la enfermería escolar. Elaboración de planes de salud.

A lo largo de este blog, iréis encontrando distintos posts que me han parecido interesantes compartir con vosotros, bien por ser patologías frecuentes en el entorno escolar o bien actividades que iré planteando a lo largo de los distintos cursos.

Acepto sugerencias, críticas constructivas, opiniones...


Imagen cedida por k-v-enfermeria.blogspot.com








Por último, hacer un inciso; las fotografías que aparezcan en el blog mayoritariamente tendrán copyright aunque se citará la fuente de procedencia.

Igualmente, procuraré hablar en términos genéricos pero si en algún momento cito marcas, lugares privados... no hay relación de intereses alguna y solamente serán expuestos si lo considero necesario para el abordaje del tema tratado.

Gracias por participar en el blog y... hasta pronto!!

PEDICULOSIS; Liendres y piojos

PEDICULOSIS; Liendres y piojos. Despejando dudas...

Imagen copiada de www.clinicadam.com

Muchas veces, me preguntáis como distinguir la caspa de las liendres.

Las liendres, como véis en la fotografía, son pequeños puntitos blancos, amarillentos, negros... (dependiendo del color del pelo del niño/a) que, a pesar de mover el pelo, no se caen por sí mismos. Hay que coger el pelo y tirar de la liendre.

La liendre fabrica un "pegamento" tipo cemento que hace que quede fuertemente adherido al pelo.



Estos molestos parásitos, no son indicio de mala higiene pero en muchos casos, sí lo son de dejadez. Es normal que proliferen en momentos de concentración de niños como colegios, campamentos, cumpleaños, piscinas... También es normal que los niños/as al contarse secretos, peguen las cabezas y se los transmitan. Si llevan el pelo largo, el área de contacto aumenta y es por ello, que se recomienda llevar el pelo recogido. De todas maneras, raparse el pelo o llevarlo más o menos corto, no exime de tener piojos.

El mecanismo responsable que atrae a estos parásitos es el ph del pelo. Por ello, hay personas que tienen más o menos tendencia a "cogerlos".

El piojo, al ser un parásito, necesita de un huésped del que nutrirse. No obstante, también puede vivir hasta 24 horas sin necesidad de huésped. Es por ello, que a veces, puedan estar en el pijama, almohada, cojín, peluches... e incluso en el agua de la piscina.

La prevención entendida como tal no existe pero son recomendables las siguientes pautas:

- Inspección del pelo a diario en la medida de lo posible o al menos 2 veces en semana.

- Aplicación de aceite esencial del árbol del té de venta en herbolarios o tiendas de cosmética natural. El aceite esencial aplicado directamente sobre la piel puede resultar irritante dependiendo de la piel de cada niñ@. Por ello, se recomienda diluir 40 gotas del aceite del árbol del té en el champú habitual del niño y utilizarlo con la frecuencia normal con la que el niñ@ se lave el pelo.

Es importante avisar al colegio cuando se detecten liendres o piojos para poder avisar al resto de los padres y/o realizar el cheque oportuno.

El tratamiento consiste en la aplicación de distintas lociones y champús con distintas bases químicas.

Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), las sustancias más efectivas son la permetrina y el butóxido de piperonilo pero hay que tener en cuenta que son sustancias químicas sobre las que no hay estudios realizados sobre toxicidad ni efectos a largo plazo en cuero cabelludo o en el resto del organismo.

Por ello, os recomiendo que busquéis productos que no lleven sustancias químicas y a ser posible, que combatan los piojos a través de aceites que los "asfixian".

Algunos padres, emplean otros métodos como lavarles el pelo con alcohol para que se ahoguen los piojos, planchar el pelo con la plancha del pelo... pero no son métodos que pueden tener  efectos secundarios sobre el cuero cabelludo al irritarlo, quemarlo... Los padres que los utilizan dicen que son fiables pero son opiniones personales y no contrastadas por mí ni científicamente.

No obstante, la base del tratamiento es la retirada con la lendrera y a mano, de todas las liendres. En el mercado existen lendreras eléctricas que avisan con luz o sonido cuando detectan o no detectan liendres y/o piojos ( Las características varían dependiendo de marcas y modelos).

Igualmente, es muy importante lavar aparte con agua a más de 60ºC, las sábanas, toallas, pijamas, peluches... para asegurarse que se han eliminado bien los posibles piojos.

Por último, os recuerdo que hay centros especializados que se dedican a quitar los piojos en 1 sesión con revisión a la semana. Si alguien necesita más información, puede contactar conmigo en el mail  nurse@kensington-school.es